种植时间
4月中下旬，10月中下旬。
花期
8-9月
种植注意事项
1.整地
种植在肥沃土壤中2年就可采收，否则需要3-4年才能采收。先翻耕土壤，深20-25厘米，除净较大的石块，每亩施入充分腐熟的厩肥1500-2000千克作为基肥，并与5-10厘米深的土层拌匀，做成高15-20厘米、宽50-55厘米的畦，耙平、耙细，两畦间留30厘米作业道。
2.栽植
栽植时间分为秋栽和春栽，秋栽应在10月中、下旬进行，春栽宜在4月中、下旬进行。顺畦栽植2行，距畦边10厘米处开沟，沟深10-12厘米，沟底要平坦一些，行距25厘米。有芽和无芽的种栽要分开栽植，因为它们的出苗期不一致。栽植时种栽与畦边成30°-45°角摆放，株距15-20厘米，带有根芽的种栽一反一正，这样做使植株生长有较大的空间。种栽摆放后，在其上面撒入以磷、钾肥为主的复合肥，每亩用量20-25千克，然后覆土3-4厘米，浇透水，水渗透后，再覆土4-5厘米，使2次覆土的厚度达到8-10厘米。秋栽时最好加盖覆盖物，对种栽有一定的保护作用，春天返青前撤下，以提高地温，促进生长。
3.田间管理
幼苗出土后，随着气温不断升高，植株生长迅速，各类杂草也一样迅速生长；因此，要结合除草适当松土。植株生长到一定的高度时，开始分枝、长叶，当枝繁叶茂后，即转为粗放型管理，随时拔除田间的大型杂草，如苋、藜等。秋季枯萎后将其割下来，顺便在畦面上加盖2厘米厚的腐熟厩肥，这样做能够增强对越冬芽的保护作用，同时对第2年的生长起到追肥的作用。以后每年重复上年的田间管理即可。
